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豆豉尖椒烤苦瓜怎么做

2024-05-19  来源:百姓网    

  1、原料:苦瓜、尖椒、干红辣椒。

  2、调料:盐、鸡精、豆豉、白糖、醋。

  3、苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝。

  4、苦瓜用盐搓一下,去掉苦味冲净。

  5、烤箱提前预热150°,将烤盘上刷少许油。

  6、苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌匀加盐鸡精、白糖、醋、调味拌匀,放入烤盘用烤箱烤5分钟取出装盘即可。